Ricette di Natale: come cucinare il Pudding di Natale

Pubblicato da Michela in Alimentazione

pudding

Direttamente dai ricettari delle nonne inglesi, un dolce che in Inghilterra è un’istituzione: il Pudding di Natale. Un dolce dalla preparazione un po’ lunga e complicata, che però ripaga ogni sforzo regalando con ogni sua briciola tutto il sapore del Natale più autentico (fonte: Buone Forchette)!

Ingredienti: 150 gr di mandorle, 150 gr di uvetta sultanina, 1 limone, 1 arancia, 4 uova, 50 cl di latte, 100 gr di pangrattato, 1 bicchierino di brandy, alcune zollette di zucchero, frutta candita, 30 gr di farina

Segui le istruzioni per cucinare una delizioso Pudding di Natale su Buone Forchette e poi, se vuoi, facci sapere se ti è piaciuto.

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