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Una ricetta per la Festa della Donna: il risotto mimosa

Proponiamo una ricetta semplice per un primo gustoso a tema con la Festa della Donna: il risotto mimosa.
Il risotto mimosa può essere preparato per la cena dell’8 marzo e deve il suo nome ai colori che compongono il piatto finito: il verde degli asparagi, che fa pensare ad un fusto e alle foglie di una [ Continua... ]


Ricette per bambini: Torta a forma di tartaruga

Avete mai fatto una torta a forma di tartaruga? Io no, ma ci ho pensato ed ho trovato su internet un po’ di ricette per fare delle ‘torte tartaruga’ che sembrano molto belle, ve le propongo:
- sul Bloggoloso, il dolce blog di Sarachan, abbiamo la ricetta della Tortaruga, la torta-tartaruga;
- Cookaround propone la ricetta della [ Continua... ]


Ricetta dell’uovo di Pasqua da fare in casa

Di certo per Pasqua non si può fare a meno di un (alcune?) uovo di cioccolato, e qui proponiamo la ricetta per fare un uovo di Pasqua in casa (cosa che ci da la possibilità di inserire la sorpressa che vogliamo).
Per la ricetta dell’uovo di Pasqua fai-da-te ci servono: due stampi da uova pasquali di [ Continua... ]


Ricetta delle ciambelle di Homer Simpson

Tutti conosciamo le ciambelle che Homer Simpson ama tanto, succulente e ricoperte di glassa rosa. Se qualcuno ha assaggiato queste ciambelle (Donuts) che si trovano in commercio sa che non sono buone come sembrano.
Vi proponiamo qui una ricetta per ottenere le ciambelle di Homer, ricoperte con la glassa rosa, buone e sane.
Ingredienti: ci servono 400 [ Continua... ]


Ricetta di Carnevale: i biscotti con i coriandoli (Smarties)

Per il Carnevale, che sta per concludersi, proponiamo una semplice ricetta per preparare dei sani biscotti, con Smarties multicolori come coriandoli, buoni per essere mangiati in qualsiasi momento e ’super’ per essere portati ad una festa.
Ecco gli ingredienti: ci servono 250 grammi di farina, 80 grammi di zucchero di canna, 130 grammi di burro e [ Continua... ]


Ricette per Carnevale: come cucinare i Ravioli Dolci

Carnevale è proprio la festa del travestimento, anche in cucina! Che dire di questi deliziosi Ravioli Dolci (fonte: Giallo Zafferano), che dietro alla forma di comuni ravioli nascondono un cuore dolcissimo di marmellate o cioccolato? Scopri com’è semplice realizzare questa ricetta che non può mancare in qualsiasi festa in maschera!
Ingredienti impasto: 50 gr di zucchero, [ Continua... ]


Ricette per Carnevale: come cucinare le Chiacchiere

Ormai siamo nel vortice del Carnevale! E’ il momento di cimentarsi nel più tipico dei dolci carnevaleschi della tradizione italiana: le Chiacchiere (fonte: Spelucchino)! Dolci, croccanti e dorate, queste deliziose sfoglie fritte racchiudono in loro tutta la genuina allegria del momento, per un piacere che non si maschera!
Ingredienti: 250 gr di farina, 20 gr di [ Continua... ]


Ricette per Carnevale: come cucinare le Mascherine di Pasta Frolla

A Carnevale sono due le cose che proprio non possono mancare: i dolci e le maschere! Scopri come unire gli uni alle altre in un gustoso gioco al travestimento con le Mascherine di pasta frolla (fonte: Pour Femme). Perfette per rallegrare grandi e piccini, renderanno il gusto del Carnevale ancora più indimenticabile.
Ingredienti: 200 gr di [ Continua... ]


Ricette per Carnevale: come cucinare le Stelle Filanti

Carnevale è ricchezza di gioia, dolcetti e… colore! Se vuoi rendere variopinto il tuo momento dessert, sbalordendo grandi e piccini, non perdere l’occasione di metterti alla prova con le Stelle Filanti di Carnevale (fonte: Ricette di Cucina Italiana). Genuine e sfiziose, ripropongono una delle ricette tradizionali del periodo (i cenci) in chiave più colorata e [ Continua... ]


Ricette per Carnevale: come cucinare i Mignozzi dolci

Il Carnevale ormai impazza! Perché non arricchire questa simpatica festa con qualche dolcetto sfizioso? Come i Mignozzi dolci, stuzzicanti dolcetti fritti di tradizione abruzzese (fonte: Tittina). Divertiti a mettere in cucina tutta la famiglia per rendere questo Carnevale ancora più ricco e divertente!
Ingredienti:  4 uova, 6 cucchiai di zucchero, 4 cucchiai di olio di mais, [ Continua... ]